Он хрустит, но остается нежным и влажным внутри. Словно шкатулка, которая хранит в себе драгоценности, наши кукисы таят в себе ароматы! Аромат кофе и шоколада в Кофейном кукисе, шоколада и орехов Пекан - в Шоколадном кукисе, японского матча и белого шоколада - в Кукисе Матча. Мы отпекаем наши кукисы непосредственно перед подачей, чтобы наш гость получил то самое настоящее американское печенье.

Истинно майский десерт. Воздушный бисквит и шоколадно-ореховый центр.

Орехи... Орехи... Еще раз орехи... Это про красивую подачу! Это про тот десерт, который жалко есть, но очень хочется попробовать!) Он серьезный! Он весь пропитан ореховым духом! И он создает настроение! Здесь ореховая основа, здесь ореховое финансье, ассорти орехов в декоре и много карамели!) Уверена, вы уже знаете кому хочется ореховой радости)

Среди друзей Мастерской Яны Жаворонок есть поистине смелые, сильные люди. Среди таких — учредители АНО «Центр поддержки детей-инвалидов и их семей «Планета Добра»» Ищук Юлия и Гизатуллина Елена. В этом году состоялось по-настоящему трогательное и значимое событие, на которое в качестве гостя была приглашена наша Мастерская. Благотворительный проект «Сила быть собой», финалом которого стал инклюзивный показ мод, организованный АНО «Центр поддержки детей-инвалидов и их семей «Планета Добра»» при поддержке друзей и партнёров. Главными героинями проекта стали 11 девочек-подростков с ограничениями по здоровью. Для каждой из них этот проект стал не просто участием в показе, а важным этапом внутреннего пути — от сомнений и стеснения к большей уверенности, открытости и принятию себя. На протяжении почти трёх месяцев подготовки участницы проходили специальные занятия: учились самопрезентации, дефиле, фотопозированию, знакомились с основами этикета и работали над созданием собственного образа. С ними работали специалисты, стилисты и наставники, которые бережно сопровождали каждую девочку, помогая раскрыть её индивидуальность. Особое внимание было уделено преображению: для участниц были подобраны образы, выполнены профессиональные причёски и макияж, проведена fashion-съёмка. Но главным результатом стали не внешние изменения, а те внутренние процессы, которые происходили с каждой из них. Финалом проекта стал камерный инклюзивный показ, который состоялся 6 апреля в ресторане «Сыроварня Андреале», где каждая девочка вышла на подиум в дуэте с профессиональной моделью. Этот момент стал символом поддержки, принятия и равных возможностей — моментом, в котором каждая участница смогла почувствовать: она достойна быть увиденной. Проект «Сила быть собой» стал напоминанием о том, что красота не имеет границ, а принятие начинается с возможности быть увиденным. Это история о девочках, которые сделали шаг вперёд — и о мире, который готов этот шаг поддержать.